卵の醤油漬けで、一味違う卵かけご飯
ご飯がすすむくん♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
このレシピの生い立ち
卵がひとつ残ってしまって・・・醤油につけました。
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分けて黄身を使用します。
- 2
小さな器または、容器に①の黄身を移します。
- 3
醤油を卵が半分以上くらい隠れる量を②に入れます。 ラップなどで蓋をします。 冷蔵庫で一日寝かせます。。
好みで二日間寝かせるのも（・∀・）ｲｲ!!感じになります。。
コツ・ポイント
～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥～*～♡～*～♥
お好みで、にんにくをｽﾗｲｽして、にんにく醤油で作っても美味しいです。
小さな器や容器がない場合は、斜めにして漬けけてもokです
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醤油で2日程漬けた黄身はとろとろで本当に最高です(*Ο・ω・Ο*)漬けておけば簡単～！あとは握るだけの幸せおにぎり♪*.
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