新ジャガ芋・新玉葱・アスパラは1cm角に切り、耐熱容器に入れ500Wのレンジで2分半〜3分チン。ソーセージはレンチン不要

ボウルにホットケーキミックス・牛乳75cc・卵を加えかき混ぜます。

【２】のボウルに、パルメザンチーズ大匙４・マヨネーズ大匙１・塩・ブラックペッパーを加え更に混ぜます。

【１】で火を通した野菜・ソーセージを加え、ジャガ芋が崩れない様にサックリ混ぜます。

こんな感じになればＯＫです。

型に生地を流し入れ、テーブルに打ち付け空気を抜く。濡れた包丁で真ん中に切り込みを入れると焼き上がり時に割れ目が出来ます。

180℃に余熱したオーブンで30分〜35分焼きます。竹串をさして生地がついてこなければ完成です。