節約♡厚揚げの肉味噌チーズ♡
腹の上のポニョポニョ @cook_40044354
煮浸しに飽きた方！厚揚げがメインディッシュに変身します！ 帰宅時間が遅い旦那さまにもアツアツを食べてもらえる一品♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの煮びたしに飽き飽き・・・
でも、低価格に魅力を感じ常に冷蔵庫にいる厚揚げ君を食卓の主役にしようと生まれた一品
節約♡厚揚げの肉味噌チーズ♡
煮浸しに飽きた方！厚揚げがメインディッシュに変身します！ 帰宅時間が遅い旦那さまにもアツアツを食べてもらえる一品♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの煮びたしに飽き飽き・・・
でも、低価格に魅力を感じ常に冷蔵庫にいる厚揚げ君を食卓の主役にしようと生まれた一品
作り方
- 1
厚揚げは、熱湯をかけ油抜きをし一口大に切ります。 ねぎは、小口切りにしておきます下。
- 2
フライパンを熱し、油を少量入れ生姜を炒める、香りが出てきたら、ひき肉を炒め★の調味料を加え、更にネギを加えます。
-
- 3
アルミホイルに厚揚げを並べ、上から②の肉味噌とチーズをかけます。
-
- 4
写真のように、しっかりとアルミホイルで包み、魚焼きグリルで、5分～7分程焼けば出来上がりです♪
-
- 5
【アレンジ】
mzhroomさんがキムチを乗せるアレンジを教えてくれました♥一緒に焼いても後乗せでも美味しい♪ -
- 6
【アレンジ】
ミぁーさんがひき肉の代わりにシーチキンで作って下さいました♡シーチキンバージョンも美味しそうだね♪ -
- 7
皆さんのお陰で、2009年5月22日に話題入りすることが出来ました(✾✪艸✪)感激です♥
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コツ・ポイント
●肉味噌の味は、お好みで調整してくださいね♪
●厚揚げを入れすぎるとアルミホイルで包みにくいので、1人1/4丁ぐらいが、ちょうど包みやすいかと思います。
●ネギは炒め過ぎないようにしましょう。
◆いつまでたっても食べ盛りの旦那さま♡◆9歳の娘ぴぃこ♡◆6歳の息子そう♡◆栄養士の資格は持っているけど特に何の役にもたっていない私の４人家族(*ゝ∀・*)ノ 愛する旦那さまの『腹の上のポニョポニョ』をなくすため！数年後に控えた恐怖のメタボ検診！その日までに脱・メタボで頑張りま～す♪※つくれぽのお礼には、伺えませんがお許し下さい(ゝω＜*)
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