裏ごし不要！簡単カボチャプリン☆
seeba @cook_40101786
カボチャの煮物の残りをミキサー使ってプリンに変身させました～。
とっても濃厚でカボチャたっぷり☆みんな大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
甘く煮たカボチャが大量に余ったので、裏ごしせず簡単にプリンが作れないかと思い挑戦～。ミキサーやＦＰがあれば裏ごしする手間も必要ないし、焼く時間はかかりますが、家事の間に焼けば濃厚で美味しいカボチャのプディングができあがり～♪
裏ごし不要！簡単カボチャプリン☆
カボチャの煮物の残りをミキサー使ってプリンに変身させました～。
とっても濃厚でカボチャたっぷり☆みんな大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
甘く煮たカボチャが大量に余ったので、裏ごしせず簡単にプリンが作れないかと思い挑戦～。ミキサーやＦＰがあれば裏ごしする手間も必要ないし、焼く時間はかかりますが、家事の間に焼けば濃厚で美味しいカボチャのプディングができあがり～♪
作り方
- 1
大きめなボールにカボチャ以外の材料を入れ、軽くまぜておく。カラメルソースは小鍋で薄茶色くなるまで加熱して型に流しておく。
- 2
（1）のボールに煮たカボチャを入れザックリ合わせたら、1/2量ずつ２回に分けてミキサーへ入れ、２分ほどウィーンとかける。
- 3
カラメルソースが固まった型に（2）の生地を流し込む。
オーブンは前もって天板に水をはって160℃で予熱しておく。 - 4
160℃で約1時間、じっくり焼く。焼きあがりの目安は表面がたぷたぷ揺れなければＯＫ！
コツ・ポイント
ミキサーを使うので材料はザックリ混ぜればＯＫ！
焼き時間はレンジによっても違うので様子を見ながら焼く。表面が焦げそうな時はアルミホイルを途中で被せてもＯＫ。
甘さも好みがあるので、ミキサーが終わった段階で味見をして調整して下さいね～。
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