中華風冷や奴
ああきき @cook_40105835
ザーサイ好きにはたまらない一品。夕飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんのお通しで出た冷や奴を思い出しながら作った一品です。
中華風冷や奴
ザーサイ好きにはたまらない一品。夕飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんのお通しで出た冷や奴を思い出しながら作った一品です。
作り方
- 1
ザーサイ、長ネギをみじん切りにし、混ぜ合わせる。
- 2
豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3
豆腐をお皿に盛り、混ぜ合わせたザーサイ、長ネギを豆腐の上にのせる
- 4
ごま油、ラー油を具材の上から一回しする。
コツ・ポイント
多少食べ応えがある程度にみじん切りすると歯ざわりも楽しめます。
ごま油を一回し、コレで食欲倍増です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17905824
