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こんにゃくとちくわのいために
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こんにゃくとちくわのいために-レシピのメイン写真

こんにゃくとちくわのいために

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

冷蔵庫にいつもあるこんにゃくクンとちくわチャン。箸休めにも、お酒のアテにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
あと一品なにか…というときに作りました。

冷蔵庫にいつもあるこんにゃくクンとちくわチャン。箸休めにも、お酒のアテにもどうぞ^^
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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

冷蔵庫にいつもあるこんにゃくクンとちくわチャン。箸休めにも、お酒のアテにもどうぞ^^
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あと一品なにか…というときに作りました。

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材料

タッパ-1こ分
  • こんにゃく 半分
  • ちくわ 1、2本
  • めんつゆ 適量
  • 唐辛子 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくとちくわは食べやすい大きさに切ります。こんにゃくは茹でてアク抜きをします。

  2. 2

    鍋に油を熱し、唐辛子を弱火で炒めます。香りがでてくればこんにゃくとちくわを加えて炒めます。

  3. 3

    めんつゆを好みの量入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。完成★

コツ・ポイント

唐辛子は少量でもかなり辛味が出るのでご注意を★

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2007/12/22 04:44に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく ちくわ トウガラシ

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