しいたけのバター醤油焼き
10個でもいちご @cook_40105531
超簡単だけど、超リッチなお味。
きのこがおいしくなる秋にもってこい。
もう１品！という時におすすめです。
このレシピの生い立ち
おいしいしいたけを頂いていろいろ試した結果、
バター醤油焼きが一番おいしかったです。
しいたけのバター醤油焼き
超簡単だけど、超リッチなお味。
きのこがおいしくなる秋にもってこい。
もう１品！という時におすすめです。
このレシピの生い立ち
おいしいしいたけを頂いていろいろ試した結果、
バター醤油焼きが一番おいしかったです。
作り方
- 1
しいたけのいしづきを取る。
しいたけは水で洗わずふく。 - 2
フライパンにバターを入れ焦がさないように弱火で溶かす。
- 3
しいたけをかさの方を下にして焼く。かさの裏に水滴がついてきたらひっくり返し焼く。
- 4
焼けたら醤油を入れる。
コツ・ポイント
しいたけは焼く時にあまり動かさないようにすると、水分たっぷりぷりぷりのしいたけのステーキができます！
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