チキンとしめじの炒め物

りょんぴょん @cook_40092255
和風☆
チキンとしめじとネギの美味しい組み合わせを
お試しください。
このレシピの生い立ち
大好きなしめじとネギを炒めました。
作り方
- 1
鶏肉は1口大に切り、ネギは斜めに切ります。しめじは、房をおとして 食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2
鶏肉に塩コショウして、フライパンで焦げ目がつくように焼きます(油を入れてあたたままったら)
- 3
ネギ、しめじをいれて、ふたをします。
- 4
火が通ったら、仕上げにお醤油をお好みで入れて 完成です。
コツ・ポイント
仕上げに、ブラックコショウを少し入れても美味しいです。
柚子コショウをつけて食べるのもおすすめです。
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