チキンとしめじの炒め物

りょんぴょん
りょんぴょん @cook_40092255

和風☆
チキンとしめじとネギの美味しい組み合わせを
お試しください。
このレシピの生い立ち
大好きなしめじとネギを炒めました。

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材料

5~6人分
  1. 鶏肉もも 5枚
  2. 味付塩コショウ 適量
  3. ネギ 2~3本
  4. しめじ 1パック
  5. 減塩醤油 適量
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り、ネギは斜めに切ります。しめじは、房をおとして 食べやすい大きさに手でちぎります。

  2. 2

    鶏肉に塩コショウして、フライパンで焦げ目がつくように焼きます(油を入れてあたたままったら)

  3. 3

    ネギ、しめじをいれて、ふたをします。

  4. 4

    火が通ったら、仕上げにお醤油をお好みで入れて 完成です。

コツ・ポイント

仕上げに、ブラックコショウを少し入れても美味しいです。
柚子コショウをつけて食べるのもおすすめです。

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レシピ作者

りょんぴょん
りょんぴょん @cook_40092255
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ズボラ主婦の簡単料理です(^^♪簡単で、美味しいお料理目指してます。忙しい主婦の強い味方になれればと思ってます☆よろしくお願いします。
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