豚肉のチーズ&ピクルス巻き

minmin!
minmin! @cook_40079658

熱々はチーズがトローリ~♪
ピクルスとチーズがとっても合うんです
1度お試しあれ~(*^。^*)
このレシピの生い立ち
昔知り合いのおうちで食べたものを思い出して作ってみました

豚肉のチーズ&ピクルス巻き

熱々はチーズがトローリ~♪
ピクルスとチーズがとっても合うんです
1度お試しあれ~(*^。^*)
このレシピの生い立ち
昔知り合いのおうちで食べたものを思い出して作ってみました

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材料

12個分
  1. 豚ロース 薄切り 12枚
  2. ベビーチーズプロセスチーズ 6個
  3. ピクルス 大3個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小麦粉溶き卵・パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    チーズは縦に半分にピクルスは縦横に割り4等分全部で12ペアにする。肉に塩コショウしてチーズとピクルスをクルクル巻いていく

  2. 2

    巻き終わったら1つずつおにぎりのようにギュっとしておく

  3. 3

    小麦粉・溶き卵。パン粉をつけ、揚げ油でキツネ色に揚げる

  4. 4

    とんかつソースやポン酢などお好みのソースでいただいてください!

コツ・ポイント

お肉で隙間なく巻いてね。でないと、揚げてる最中にチーズが流れ出てしまいます

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★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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