簡単にできるピーマンの煮びたし

わだゆゆ @cook_40033718
ピーマンを和風の煮びたしに。カツオのダシがきいてて優しい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に売り出しで買ったピーマンが残ってたのでピーマンだけでできる一品を。
作り方
- 1
種を取ったピーマンを切り、鍋でごま油を引いてサット炒める。
- 2
油が全体に回ったら、※の調味料を入れて10分ほど煮詰める。
- 3
火を止めてかつお節をいれて混ぜ、器に盛る。
- 4
コツ・ポイント
簡単すぎるので特にありません。
だし汁は水とホンダシでもOKです。
冷めても美味しいです♪
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