むね肉は一口ぐらいの大きさに切る。叩いて伸ばします。

梅干しは、種を取りに叩いておきます。大葉は、洗っておきます。

むね肉に大葉、梅干しをのせて巻いていきます。
何個が作ったら、別でむね肉に大葉、チーズを巻いていきます。