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カロリーハーフ 牛タンカレー
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カロリーハーフ 牛タンカレー-レシピのメイン写真

カロリーハーフ 牛タンカレー

mamika
mamika @cook_40101409

カロリーハーフのルーを使って、牛タンカレーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
S&Bカレーハーフのモニターに当選したので、偶然手に入った牛タンの塊でちょっとリッチに牛タンカレーを作ってみました。

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カロリーハーフ 牛タンカレー

mamika
mamika @cook_40101409

カロリーハーフのルーを使って、牛タンカレーを作ってみました。
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材料

8皿分
  • 牛タン 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 中1本
  • じゃがいも 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 1000ml
  • カレーハーフとろけるカレー 1箱
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みの切り方で切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、肉と野菜を良く炒めます。

    • カロリーハーフ 牛タンカレー作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒めたら、分量の水を水を加えて沸騰したらアクをとり、火を弱めて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

  4. 4

    火を止め、ルーを加えてよく溶かします。溶けたら再び弱火で煮込んだらできあがり!!

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mamika
mamika @cook_40101409
2008/09/09 10:18に公開
小さい子供がいてゆっくりクッキングをする時間がなかなかとれないので、簡単レシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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