豚肉とにんにくの芽のｼﾝﾌﾟﾙ塩炒め
りすにんぐ @cook_40029579
ご飯もビールもどんどん進みます♪
シンプルな味付けがにんにくの芽を引き立てますよ~♪
このレシピの生い立ち
ｵｲｽﾀｰｿｰｽでの味付けもおいしいけど、ｼﾝﾌﾟﾙに塩味がやっぱりおいしい（*^_^*）
豚肉とにんにくの芽のｼﾝﾌﾟﾙ塩炒め
ご飯もビールもどんどん進みます♪
シンプルな味付けがにんにくの芽を引き立てますよ~♪
このレシピの生い立ち
ｵｲｽﾀｰｿｰｽでの味付けもおいしいけど、ｼﾝﾌﾟﾙに塩味がやっぱりおいしい（*^_^*）
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
にんにくの芽は食べやすい大きさに切りそろえる。 - 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
- 3
お肉の色が変わってきたら、にんにくの芽を入れ、油をなじませる。
なじんだ所に酒小さじ２を入れ、蓋をして３０秒。 - 4
塩こしょうで味をつけ、しょうゆ小さじ１～２、火を止める直前にごま油少々をまわし、出来上がり♪
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