*チキン～～わさび＆バジル風味*
モカシナ @cook_40037307
わさび＆バジル の香りのチキンです。
カリッっとふんわり焼けました！
このレシピの生い立ち
バシルペーストが余ってたので臭み消しで使ってみました。
*チキン～～わさび＆バジル風味*
わさび＆バジル の香りのチキンです。
カリッっとふんわり焼けました！
このレシピの生い立ち
バシルペーストが余ってたので臭み消しで使ってみました。
作り方
- 1
バジルペーストとわさびは混ぜておきます。
- 2
鶏モモ肉は厚いところは切れ込みを入れて火が通りやすくして４っつに切って塩コショウをしておきます。
- 3
２の水気をとって １のペーストを塗って冷蔵庫で30分～１時間おきます。
- 4
３を魚焼きグリルで両面こんがり焼きます。
コツ・ポイント
わさびはお好みで加減してください。結構たくさん入れてもそんなに辛さはありませんよ～～
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