春キャベツと生わかめの彩りサラダ♪
ホットサンドちゃん @cook_40104285
彩りが綺麗で旬のお野菜をたくさん食べられます！もちろん春キャベツ、生わかめでなくてもOKです。お好みのドレッシングで！
このレシピの生い立ち
我が家定番のサラダ。春キャベツと生わかめを頂いたのでレシピをアップしました。レシピと言えるほどのものではありませんが、見た目が綺麗なので、おもてなしにもおすすめです。ドレッシングを和えるときは是非ゲストの前で(^o^)
春キャベツと生わかめの彩りサラダ♪
彩りが綺麗で旬のお野菜をたくさん食べられます！もちろん春キャベツ、生わかめでなくてもOKです。お好みのドレッシングで！
このレシピの生い立ち
我が家定番のサラダ。春キャベツと生わかめを頂いたのでレシピをアップしました。レシピと言えるほどのものではありませんが、見た目が綺麗なので、おもてなしにもおすすめです。ドレッシングを和えるときは是非ゲストの前で(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
生わかめはさっと茹でて食べやすい大きさにカットする。乾燥わかめの場合は水で戻しておく。
-
- 2
大根は皮を剥いて細めの短冊切りにする。
- 3
キャベツは五ミリ位の千切りにする。
- 4
きゅうりは縦半分に切ってスライスする。
- 5
トマトは一センチ角切りにする。
- 6
コーンは水気を切っておく。
オイルツナ缶はそのままで、スープ煮の場合は水気を切っておく。 - 7
準備ができたら、ガラスのボウルに材料の上から順にきれいに重ねていく。(普通のボウルでも)
-
- 8
食べる直前にドレッシングをかけて、混ぜて盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ひたすらカットです。春キャベツでなければちょっと細めの千切り、野菜の状態に合わせた切り方を工夫すれば美味しくいただけます。ガラスのボウルに大根の白からキャベツの淡い黄色とグラデーションでのせていき、食べる直前にドレッシングをかけて食べてね！
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