冷や御飯で簡単おいしいチーズリゾット
monmama118 @cook_40092819
朝の忙しい時にもささっと作ることが出来ます。
カルシウムたっぷり、腹持ちもいいですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
我が家には電子レンジがないので、余ったごはんのレシピをいろいろと考えています。
冷や御飯で簡単おいしいチーズリゾット
朝の忙しい時にもささっと作ることが出来ます。
カルシウムたっぷり、腹持ちもいいですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
我が家には電子レンジがないので、余ったごはんのレシピをいろいろと考えています。
作り方
- 1
冷や御飯、牛乳、コンソメをお鍋にいれ、弱火でコトコト煮る。途中水分が少なくなったら水を足してもよい。
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- 2
米がやわらかくなってとろみがでたら火をとめる。お塩とチーズをいれて混ぜ合わせる。
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- 3
お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズと粗引きコショウをトッピングしてください。
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- 4
つくれぽ10人、話題いりさせていただきました（＾＾）２００９．１２．１５
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コツ・ポイント
チーズを入れるのは、お鍋を火からおろしてからにしましょう。余熱で十分とけます。
粗引きコショウで味がひきしまりますよ。
※１０月１７日に牛乳の量と手順１を変更しています。
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