七分ほどに泡立てた生クリームに、チョコレートシロップとラム酒を加えておく。

ビスケットを１枚づつ牛乳に潜らせ、全面に１のクリームを塗ります。

ビスケットは全部、同様にし、６枚重ねの４列に積み上げます。このとき、列の間にもクリームを塗るのをお忘れなく！

ラップに包んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。

４に残りのクリームを全体に塗り、余れば搾り出しで飾り付けなどしてできあがり。
※絞るほど余らなければ、フォークなどで飾りの線をつけてもじゅーぶんです。