アボカドと新玉ねぎのマリネ❀
ふるふるぱふぇ @cook_40058600
辛くないさっぱりマリネです♪ウインナー入りなのでメインのおかずにもなります♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎの辛味が苦手な旦那さんのために食べやすいマリネを作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスして２分水にさらす。水をきり、お酢をかけて混ぜておく。
アボカドは２ｃｍ角に切る。 - 2
ウインナーは１ｃｍ幅に切って、トースターで焼き、焼けたら、黒胡椒をかけて冷ましておく。
- 3
１と２をボールに入れて、オリーブオイルとハーブソルトをかけてよく混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
辛味は抜きたいけど栄養は残したいので長時間水にさらさないようにしています。
お酢を入れるとより辛味が和らぐので食べやすいです。
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