常備菜の切干大根

Reyのキッチン @cook_40104616
常備しておきたいお惣菜。切干大根があれば具材はあるもので。
このレシピの生い立ち
お休みの日の作り置きアイテムのひとつです。だだ茶豆で彩りも鮮やかな一品に。
常備菜の切干大根
常備しておきたいお惣菜。切干大根があれば具材はあるもので。
このレシピの生い立ち
お休みの日の作り置きアイテムのひとつです。だだ茶豆で彩りも鮮やかな一品に。
作り方
- 1
水戻しした大根と、にんじん・竹輪を油でソテーします。調味料でふっくら煮えたらだだちゃまめをくわえて蒸し煮します。
- 2
- 3
- 4
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