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野菜たっぽりサーモンのホイル焼き
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野菜たっぽりサーモンのホイル焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぽりサーモンのホイル焼き

イチャコ
イチャコ @cook_40098311

美味しい魚やお肉とたくさんの野菜を１度にバランスよく取ろう★
包んだら焼くだけ★
ものすごく簡単です★

このレシピの生い立ち
野菜をバランスよく沢山とりたくて、美味しそうなサーモンが安かったので

美味しい魚やお肉とたくさんの野菜を１度にバランスよく取ろう★
包んだら焼くだけ★
ものすごく簡単です★

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野菜をバランスよく沢山とりたくて、美味しそうなサーモンが安かったので

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野菜たっぽりサーモンのホイル焼き

イチャコ
イチャコ @cook_40098311

美味しい魚やお肉とたくさんの野菜を１度にバランスよく取ろう★
包んだら焼くだけ★
ものすごく簡単です★

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野菜をバランスよく沢山とりたくて、美味しそうなサーモンが安かったので

美味しい魚やお肉とたくさんの野菜を１度にバランスよく取ろう★
包んだら焼くだけ★
ものすごく簡単です★

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野菜をバランスよく沢山とりたくて、美味しそうなサーモンが安かったので

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材料

２人分
  • サーモン 2切
  • タマネギ 1/2
  • 小松菜 3本
  • しめじ 適量
  • ベーコン ２枚
  • とろけるチーズ ２枚
  • 酒または白ワイン 適量
  • しょうゆ お好みで
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • バター ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    サーモンに塩・ブラックペッパーをふる

    野菜を適当なサイズに切る
    タマネギはスライス
    小松菜は３㎝位
    シメジなどキノコは裂く
    ベーコン１㎝幅くらい

  2. 2

    ホイルを出して、
    タマネギを敷く
    バター５ｇを載せる
    サーモンを置く
    sideに小松菜・しめじ・ﾍﾞｰｺﾝを乗せる
    バター５ｇを乗せる
    とろけるチーズを乗せる
    お酒・醤油をふって、ホイルを丁寧に閉じる

  3. 3

    しばらく冷蔵庫でなじませる

    フライパンで焼く★

コツ・ポイント

野菜はその時あるものを★
サーモンじゃない白身のお魚やお肉でも代用可★
冷蔵庫で休ませることで、味が均一になじんで落ち着きます★

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イチャコ
イチャコ @cook_40098311
2007/12/11 14:43に公開
食べることが大好き♡おなじく食べることが大好きな姉妹のママです！家族に伝え聞いたレシピや自分のまた食べたいと思う調味のごはんとこどもの食事を載せてます(^^)
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このレシピのキーワード

ホイル焼き シメジ 小松菜 サーモン ベーコン バター 酒 チーズ 玉ねぎ

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