唐揚げ粉で簡単☆オーブンポテト
唐揚げ粉をまぶして簡単オーブンポテト！中はホクホク、外はサックリ…♪ オーブンレンジがあれば鍋もいらないですよ！
おかずに、おやつに、おつまみに。油で揚げないからヘルシーかな～？
このレシピの生い立ち
ファーストフードの「サブウェイ」で食べるオーブンポテトが美味しく、家でも作りたくて。 味は全然違いますが、食感だけは似てます…笑。ちなみに鶏肉を材料に手順３から同じように行うと、なんちゃって唐揚げができます…是非お試しアレ。
唐揚げ粉で簡単☆オーブンポテト
唐揚げ粉をまぶして簡単オーブンポテト！中はホクホク、外はサックリ…♪ オーブンレンジがあれば鍋もいらないですよ！
おかずに、おやつに、おつまみに。油で揚げないからヘルシーかな～？
このレシピの生い立ち
ファーストフードの「サブウェイ」で食べるオーブンポテトが美味しく、家でも作りたくて。 味は全然違いますが、食感だけは似てます…笑。ちなみに鶏肉を材料に手順３から同じように行うと、なんちゃって唐揚げができます…是非お試しアレ。
作り方
- 1
「ジャガイモ」の芽を取り、皮を剥かずそのまま電子レンジ(600W)で１個あたり２分加熱します。(2個で4分) ラップは必要ありません！
- 2
くし形のように切ります。
皮は取らない方が上手くできますが、皮が嫌いな方はあら熱が取れたら手で簡単に剥けますよ！ -
- 3
ビニール袋に「サラダ油小さじ２」、そこに切った「ジャガイモ」を入れ全体的にまぶします。
油がまんべんなく付いたら唐揚げ粉を入れ、ビニール袋を振ってまぶしましょう。 -
- 4
全体に唐揚げ粉がついたら、さらにもう一度「サラダ油小さじ２」を入れ、振ります。
- 5
アルミホイルに油をうすくのばし、その上に「ジャガイモ」を乗せます。
皮を下にして隣とくっつかないように置くのがベスト。 -
- 6
予熱をしていないオーブンで220度17～20分程度でできあがりです。
温かいうちに召し上がれ！ -
- 7
コツ・ポイント
皮を取ってしまうと、下にした面が焦げてしまうことがあります。 オーブンの加熱時間は調節して下さいね。 唐揚げ粉は、水で溶くタイプではなくまぶすだけのタイプを使いました。 水溶きタイプでも同じようにできるかな？
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