くし形のように切ります。
皮は取らない方が上手くできますが、皮が嫌いな方はあら熱が取れたら手で簡単に剥けますよ！

ビニール袋に「サラダ油小さじ２」、そこに切った「ジャガイモ」を入れ全体的にまぶします。
油がまんべんなく付いたら唐揚げ粉を入れ、ビニール袋を振ってまぶしましょう。

アルミホイルに油をうすくのばし、その上に「ジャガイモ」を乗せます。
皮を下にして隣とくっつかないように置くのがベスト。

予熱をしていないオーブンで220度17～20分程度でできあがりです。
温かいうちに召し上がれ！