じゃがいもを洗い、芽を取る。耐熱容器にいれ、蓋をせずにレンジ600Wで6分加熱。
6等分のくし切りにする。

ジップロックに油を入れる。
■ここからは各味の調味料で。
各味の、素・香辛料・塩胡椒を加えて油と良く混ぜる。

じゃがいもを加えて袋を膨らませて調味料を全体に振り絡める。
天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを皮下で並べる。

オーブン余熱無しの220度で30分焼いてできあがり。
お好みで青海苔などまぶしてね。