オーブン・ベイクド・フライドポテト
まりこVegan @cook_40016174
油で揚げないフライド・ポテト。簡単で、しかもヘルシー。
このレシピの生い立ち
こちらの料理番組で見たのがきっかけで、お気に入りレシピに。
オーブン・ベイクド・フライドポテト
油で揚げないフライド・ポテト。簡単で、しかもヘルシー。
このレシピの生い立ち
こちらの料理番組で見たのがきっかけで、お気に入りレシピに。
作り方
- 1
ジャガイモはきれいに洗って、タオルで水気を切り、皮付きのままで、フライド・ポテト風に切る。
- 2
切ったジャガイモをボールに入れ、オリーブ油、塩、パプリカ・胡椒を加え、全体がよくなじむまで混ぜる。
-
- 3
天板に切ったポテト同士がくっつかない様にならべ、190度のオーブンで20分ほど焼く。
-
- 4
いったんオーブンから取り出し、フライ返しなどで、ポテトを裏返す。さらに、5～7分程度こんがりするまで焼く。
-
- 5
好みでトマトケッチャップなどをそえて、いただきます。
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- 6
サンドイッチの付け合わせとしても、最高。
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コツ・ポイント
オーブンで焼いている最中、ポテトを取り出し、裏返すことがポイント。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17343438
