ノンフライ 唐揚げポテト
ckromi @cook_40064087
ジャガイモに市販の唐揚げ粉をまぶして、グリルやトースターで焼きます。おやつ、おつまみに、簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
子供の頃に、ばーちゃんが蒸かした小芋に唐揚げ粉をまぶして揚げたおやつが好きでした。
大量に作るなら揚げた方が早いけど、少量なら焼く方が簡単。
ノンフライ 唐揚げポテト
ジャガイモに市販の唐揚げ粉をまぶして、グリルやトースターで焼きます。おやつ、おつまみに、簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
子供の頃に、ばーちゃんが蒸かした小芋に唐揚げ粉をまぶして揚げたおやつが好きでした。
大量に作るなら揚げた方が早いけど、少量なら焼く方が簡単。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、１センチくらいの幅に切り、さっと水洗いして、ラップをしてレンジ500wで４分加熱する。
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- 2
オリーブオイルを絡めて、唐揚げ粉をまぶす。
- 3
グリル皿、アルミホイルなどに並べ、魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く。うちの両面焼きIHグリルだと強火6分くらいで完成。
-
- 4
カボチャもさつま芋も、レンジ加熱短めで同じように作れます。
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コツ・ポイント
ジャガイモを細切りしすぎると、レンジ加熱後にボロボロになります。オリーブオイルでなくても、サラダ油でも大丈夫。
生のジャガイモに唐揚げ粉をつけて焼くと、焼ける前に焦げるので、レンジで程よく火を通しておくと良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226320
