5分でできる!ピリ辛マグロのユッケ丼!!

alohafork
alohafork @cook_40044806

切って混ぜて乗せるの3ステップ料理♪
コチュジャン、ごま油、にんにくが最高の相性のユッケ丼!!

このレシピの生い立ち
夫の健康のために、魚料理のレパートリーも増やしたかったので♪

5分でできる!ピリ辛マグロのユッケ丼!!

切って混ぜて乗せるの3ステップ料理♪
コチュジャン、ごま油、にんにくが最高の相性のユッケ丼!!

このレシピの生い立ち
夫の健康のために、魚料理のレパートリーも増やしたかったので♪

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材料

2人分
  1. まぐろ 1柵
  2. ごはん おちゃわん2杯分
  3. 卵黄 2個
  4. 韓国のり(なければ普通ののり) 適量
  5. 大葉 5枚程度
  6. あわせだれ
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. にんにくすりおろし 1かけ

作り方

  1. 1

    マグロをサイコロ状に切ります。

  2. 2

    合わせだれとまぐろを絡めてご飯に乗せ、のり、大葉を散らし、最後に卵を乗せれば出来上がり♪

  3. 3

    BLOGにも掲載してあります♪
    http://ameblo.jp/alohafork/

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもありません♪

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alohafork
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南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー!!
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