ベーコンとピーマンのオイスターソース炒め
ななちゃんｐ @cook_40106418
忙しい朝にもしっかり朝食！！オイスターソースだけで、簡単・おいしいです！
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にも簡単おいしいおかずを、と作りました。味付けはオイスターソースだけ！！オイスターソースのコクとうまみだけで十分おいしいです。
ベーコンとピーマンのオイスターソース炒め
忙しい朝にもしっかり朝食！！オイスターソースだけで、簡単・おいしいです！
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間にも簡単おいしいおかずを、と作りました。味付けはオイスターソースだけ！！オイスターソースのコクとうまみだけで十分おいしいです。
作り方
- 1
ベーコンとピーマンは細切りにし、ぶなしめじは、石づきを取り、子房に分けておく。
- 2
サラダ油、ベーコンをフライパンに入れ、弱火で炒める。
- 3
１のピーマン、ぶなしめじを２に入れ、中火で炒める。
- 4
３に、オイスターソースを入れ、軽く炒め合わせ、完成！！
コツ・ポイント
ベーコンは弱火で炒めると、焦げにくく、カリッと仕上がります。また、オイスターソースを入れてから、あまり長く炒めていると、焦げ付くので注意！
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