お花が咲いたような*豚バラと白菜のお鍋

Lee(^^)
Lee(^^) @cook_40046134

豚バラと白菜のお花が咲きました(*^_^*)
白菜の甘みと豚バラの旨みを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったお鍋です。
私はぽん酢にゆず胡椒を混ぜて食べるのが好きです。

お花が咲いたような*豚バラと白菜のお鍋

豚バラと白菜のお花が咲きました(*^_^*)
白菜の甘みと豚バラの旨みを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったお鍋です。
私はぽん酢にゆず胡椒を混ぜて食べるのが好きです。

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 200グラム
  2. 白菜 1/4個
  3. 豆腐 1丁
  4. だし汁 適量
  5. ぽん酢

作り方

  1. 1

    白菜に豚バラを挟んでから、鍋の高さに合わせて切ってから
    お豆腐の周りに並べます。

  2. 2

    昆布だし1カップとお酒を注ぎいれ、蓋をして火にかけます。
    白菜がしんなりしてきたら、食べごろ。

  3. 3

    ぽん酢にお好みの薬味を用意して食べましょう(^^)

コツ・ポイント

きのこや油揚などお好みの具を入れてもOK!

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お料理大好きな、ワーキングマザーです。家族みんなの「おいしい~」が聞きたくて、日々頑張ってます!毎日の晩御飯とお弁当はブログで更新してます。良かったら遊びにきてね(*^_^*)http://oisiiegao.blog61.fc2.com/
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