タイっぽいキュウリとタマネギのサラダ
ベス太 @cook_40036731
本場ならおそらく青パパイヤとか使うであろうところを、日本でも手に入る食材でお手軽タイ気分☆
このレシピの生い立ち
ナンプラー・レモン・コリアンダーは最強の組み合わせだと信じて疑わない。
タイっぽいキュウリとタマネギのサラダ
本場ならおそらく青パパイヤとか使うであろうところを、日本でも手に入る食材でお手軽タイ気分☆
このレシピの生い立ち
ナンプラー・レモン・コリアンダーは最強の組み合わせだと信じて疑わない。
作り方
- 1
キュウリは縦半分に切って、種の部分を取り、斜め薄切り（食感が残る薄さ）にする。
-
- 2
タマネギは薄切りにして水にさらす。後に水気をしっかりしぼる。
-
- 3
ボールに入れて★の材料を全部入れて混ぜる。しばし味をなじませてできあがり。
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コツ・ポイント
キュウリは水っぽくならないように、種を取り除くといいです。
ナンプラーも手に入りやすくなったし、
特にポイントはないと言って良い程お手軽です。
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