厚揚げ【明太子ソースかけ】

mosna
mosna @cook_40046407

簡単!!おつまみにもピッタリ

このレシピの生い立ち
明太子を使ってみました

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材料

2枚分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 明太子 1腹
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 醤油 小さじ2分の1
  6. 味の素 3ふりくらい

作り方

  1. 1

    長ネギ半分はみじん切り
    半分は白髪ねぎにして水につけておく

  2. 2

    明太子はラップに包みレンジで約50秒チンする。フォークでほぐしマヨネーズ・醤油・味の素・みじん切りにしたねぎと混ぜておく

  3. 3

    厚揚げは4等分に切ってフライパンに並べ軽く焦げ目が付くまで焼く 6面全部焼き色をつける

  4. 4

    お皿に盛り2をかけて白髪ねぎをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

明太子の大きさによってマヨネーズの量が変わるので調節してください!
明太子をほぐすとき熱いので気をつけてください!

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レシピ作者

mosna
mosna @cook_40046407
に公開
食べるの作るの大好き(^O^)22才の女の子です(^∇^)
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