✿パサつき無し❀鶏胸で✿オーブンマヨ焼き
キョク @miyumedesu
苦手な人が多い鶏の胸肉にボリュームを持たせて、しかもパサつき無しで、しかも簡単に食べる方法です(O^ ^)oo(^ ^O)
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉をあまり好んで食べてくれない息子達に、何とか食べてもらいたくて作りました(*μ_μ)
✿パサつき無し❀鶏胸で✿オーブンマヨ焼き
苦手な人が多い鶏の胸肉にボリュームを持たせて、しかもパサつき無しで、しかも簡単に食べる方法です(O^ ^)oo(^ ^O)
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉をあまり好んで食べてくれない息子達に、何とか食べてもらいたくて作りました(*μ_μ)
作り方
- 1
鶏肉は斜めに大きめにカットして、平べったくなるよう軽く叩く。
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- 2
◎の下味をつけておく。
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- 3
サラダ油でにんじんの千切りと、椎茸の薄切りと、ピーマンの小さめ角切りを炒める。クレージーソルトで味付けする。○の調味料を混ぜておいて、野菜が冷めたら和える。
-
- 4
オーブンシートの上に胸肉をのせて、その上に野菜マヨをのせる。２２０℃くらいで１５分程度様子を見ながら焦がさないように焼く。
-
- 5
出来上がりです♡♥♡
-
- 6
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コツ・ポイント
鶏胸肉を開いて叩いて平らにするところと、オーブンで焦がさないように焼くところくらいです(*ﾉ▽ﾉ*)
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