大根のわさマヨサラダ
にょらっきょろ @cook_40035742
大根って１本買うと結構続きますよねぇ・・
主人は大根の煮物が苦手なので このサラダがよく登場します。
このレシピの生い立ち
酒で伸ばすのは友人に教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて 千切りにして下さい。スライサーを使うときれいにできますよ。
- 2
鶏肉は酒をふりかけてラップでくるんでレンジでチン！大きさ分厚さにもよりますが２～３分で大丈夫だと思います。 火が通ったら裂いておきます。
- 3
マヨネーズとわさびを混ぜ、酒で伸ばします。わさびはお好みで調整して下さい。酒は大１と書きましたが、マヨネーズがゆるく混ざりやすくなればＯＫです。
- 4
③のマヨネーズソースで大根と鶏肉を和えれば完成です（＾＾）
コツ・ポイント
胸肉が安かった日は胸肉で、なければツナで作ったりもします。
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レシピ作者
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