バジルチーズとんかつ（揚げないver.）
boofoochee @cook_40043003
バジルとチーズ合う合う♡今回は薄切り肉を巻いて、オーブンで焼きました。厚めの肉にはさんでも、揚げてもおいしいと思います！
このレシピの生い立ち
青じそチーズとんかつの青じそをバジルにしてみたらどうだろう・・・と思って。
バジルチーズとんかつ（揚げないver.）
バジルとチーズ合う合う♡今回は薄切り肉を巻いて、オーブンで焼きました。厚めの肉にはさんでも、揚げてもおいしいと思います！
このレシピの生い立ち
青じそチーズとんかつの青じそをバジルにしてみたらどうだろう・・・と思って。
作り方
- 1
薄切り肉を２枚重ねて軽く塩、こしょう。上にチーズとバジルをのせてクルクルと巻く。
-
- 2
※プレーンバージョンはただ、塩、こしょうして巻くだけです。
- 3
小麦粉、卵、パン粉をつけて、２００度のオーブンで２０分程度焼く。（焼き時間はお家のオーブンで調整してください。）
- 4
オーブンではパン粉に焦げ目が出来にくいので、最後はトースターで表面に焦げを作る。
コツ・ポイント
最後にトースターで焼くのは表面に焦げをつけるためだけです。事前にパン粉を空炒りして色をつけてもいいですが、面倒なので、私はオーブンから皿ごとトースターに入れちゃいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17912099
