残り物の天麩羅を鍋にしたものです。エッ？と思われると思いますが・・・とてもとても美味しく出来上がります。ぜひどうぞ・・・
このレシピの生い立ち
私がお嫁に来る前から、我が家鍋だったそうです。鍋にする為に、天麩羅を揚げる時沢山揚げて翌々日作ります。大抵の方が想像もつかないといわれますがご馳走？すると絶賛してくれて、間違いなくそこのお宅鍋化してしまいます。冬一番の熱々鍋です。