ポテトと卯の花のサラダ

ろひみんみん
ろひみんみん @cook_40035692

大量に作った「卯の花」とポテトサラダを合体。
このレシピの生い立ち
会社の友人の友人が作って食べたら不味くなかったというので。
大量に作った「卯の花」のリサイクルメニューのうちの1つです。

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材料

5,6人分
  1. 卯の花(残り物) じゃが芋大5個分くらい
  2. じゃが芋 大2個
  3. ゆで卵 1個
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. きゅうり 1本
  6. 茹でたスパゲティの麺 0.5人前位
  7. マヨネーズ、塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大量に作ってあった卯の花と若干余っていた
    スパゲティの麺、つぶしたゆで卵とじゃが芋、
    さっと茹でたミックス
    ベジタブル、薄く切った
    きゅうりをボウルに
    入れる。

  2. 2

    調味料で和える。

  3. 3

コツ・ポイント

特になし

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ろひみんみん
ろひみんみん @cook_40035692
に公開
いつもお世話になっているクックパド。私も載せるようにしたら少しはキレイに作る努力をするかな、と思って始めました。画像ワルワルでもくじけずガンバリマス。
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