ご飯がすすむ!ヘルシー甘辛チキン!
ダイエット中でも我慢せずに食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもがっつりした物が食べたくて!
作り方
- 1
鳥肉を2〜3等分して、両面ともフォークで数カ所さし、塩コショウとガーリックパウダーをふりかけ味を馴染ませる。
- 2
鳥肉に味を馴染ませている間に生姜を細切り、唐辛子を輪切りにし、醤油、砂糖、みりん、酒、酢と混ぜ合わせる。
- 3
鳥肉をお皿に載せてラップをして、レンジで約2分加熱し、熱したフライパンに油をひいて、皮の方から弱めの中火で5分程度焼く。
- 4
裏返して更に4分程度焼く。
こんがり両面に焼き色がついたら、お皿にとって、もう一度レンジで加熱(約3分〜3分半) - 5
もう一度フライパンに戻し、タレを入れてスプーンでタレをかけながら更に4分程度焼けば出来上がり!!
コツ・ポイント
鳥肉の中が焼けていないようならもう一度レンジで加熱してください!
ガーリックパウダー多めの方が味がしっかりします!
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