アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは適当な大きさに切り、ボールに水に入れアク抜きをする。牛肉も食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にサラダ油を入れ、熱したら牛肉を入れ、色が変わるまで炒める
-
- 3
炒めたらごぼうを入れ、・のついたものを順番に入れて汁がなくなるまで煮たら出来上がり
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コツ・ポイント
大人味にする為、最後に黒七味を入れるとピリリとしていいですよ！お子様がいる場合は入れないほうがいいかもしれません。
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