作り方
- 1
耐熱皿に、刻んだチョコレート、生クリームを入れる。
- 2
生クリームが暖まるくらいに軽くチンしたら混ぜてチョコを溶かす。
- 3
平たい皿などに入れ、荒熱をとり冷やします。
- 4
固まったら、包丁で好きな大きさに切るだけです。
コツ・ポイント
☆平たい入れ物に入れたときは、トントンと叩いて空気を抜いたほうがキレイにできます。
☆また固まるのに時間がかかるので、短縮したい方は冷凍庫で冷やしてください。
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