にんじん、大根を薄くいちょう切りにしてかぼちゃも薄く切ります

野菜がやわらかくなったら豆乳を入れます。
おこのみですがかぼちゃがとろとろになるまで煮ると濃厚なお味噌汁になりますよ！

豆乳を沸騰直前まで温めて完成です。

こちらに焼いた餅を入れると2014もち街木綿街道で出した豆乳白味噌雑煮になります。