お弁当✿じゃがいものマヨコーンチーズ焼き

mokotti
mokotti @cook_40060927

お弁当の隙間埋めに一品。2013年6月25日話題入り!

このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに作ってみました。  

お弁当✿じゃがいものマヨコーンチーズ焼き

お弁当の隙間埋めに一品。2013年6月25日話題入り!

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お弁当の隙間埋めに作ってみました。  

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材料

  1. じゃがいも 小1/4個
  2. クレイジーソルト 少々
  3. ☆マヨネーズ 適宜
  4. コーン 適宜
  5. ピザ用チーズ 適宜
  6. セリのみじん切り 少々(あれば)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、ラップに包んでレンチンして柔らかくする。☆で合えてアルミカップに入れる。

  2. 2

    1の上にコーンとチーズを乗せてトースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。あればパセリのみじん切りを乗せる。

  3. 3
  4. 4

    2013年6月25日話題入りしました。作ってくれた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

コーンの代わりにミックスベジタブル使うと、彩が更に良くなりま~すv

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mokotti
mokotti @cook_40060927
に公開
2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
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