醤油麹で納豆ご飯

さなちゃん2005
さなちゃん2005 @cook_40030032

納豆ご飯には塩麹か醤油麹をかけて食べてます。納豆には醤油麹の方が好きかな。
このレシピの生い立ち
クリスマスに醤油麹を作ったので、塩麹納豆とどちらがおいしいか食べ比べてみました。

醤油麹で納豆ご飯

納豆ご飯には塩麹か醤油麹をかけて食べてます。納豆には醤油麹の方が好きかな。
このレシピの生い立ち
クリスマスに醤油麹を作ったので、塩麹納豆とどちらがおいしいか食べ比べてみました。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. 醤油麹 小1
  3. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    納豆に醤油麹と付属のからしとたれをかけてよくかき混ぜます。

  2. 2

    ご飯に1の醤油麹納豆をかけていただきます。

コツ・ポイント

醤油麹は自家製です。

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さなちゃん2005
さなちゃん2005 @cook_40030032
に公開
九州出身、神奈川在住です。昔々、子どもの頃、両親が共働きだったので、ちょこちょこよくお手伝いをさせられていました。その頃、お料理なんて大嫌いだったんです。でも、今は、お料理上手の母にもっといろいろ教えてもらっていればな・・って思います。ごはん日記は職場の忘年会や納涼会、プライベートな旅行や外食時、戴き物等の記録です。
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