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アボカド納豆ごはん[三種の納豆]
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アボカド納豆ごはん[三種の納豆]-レシピのメイン写真

アボカド納豆ごはん[三種の納豆]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

3種類の「なっとう」を使用した簡単ごはん
①糸ひき納豆②塩辛納豆③ドライ納豆
このレシピの生い立ち
納豆好きにはたまらないごはん。

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①糸ひき納豆②塩辛納豆③ドライ納豆
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アボカド納豆ごはん[三種の納豆]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

3種類の「なっとう」を使用した簡単ごはん
①糸ひき納豆②塩辛納豆③ドライ納豆
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納豆好きにはたまらないごはん。

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材料

1人分
  • もち麦ごはん 1膳(140g)
  • 海苔 1/2枚
  • 炒り胡麻 小さじ1
  • 納豆* 1P
  • しょうゆ麹 小さじ1
  • きざみ浜納豆* 小さじ1
  • 乾燥納豆* 大さじ1
  • アボカド 1/4個
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    納豆にしょうゆ麹を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    アボカドはスライスする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、海苔をちぎりながら散らし、胡麻も散らす。

  4. 4

    アボカドと3種の納豆を盛り、ミニトマトを添える。

  5. 5

    ※糸ひき納豆のネバネバ、浜納豆の塩味と旨味、乾燥納豆のサクサク食感を楽しみながら食べる。

    • アボカド納豆ごはん[三種の納豆]作り方5写真

コツ・ポイント

●納豆によく合うシラスやキムチを加えたり、オクラや長芋を加えてネバネバを増やしても美味しいです。

●発酵仲間のキムチなどの乳酸発酵のお漬物を添えると食感と酸味が加わります

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y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583
2020/08/21 09:57に公開
料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます!
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 アボカド ミニトマト もち麦 納豆

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