作り方
- 1
板チョコとバターを湯せんにかけ溶かした後に生クリームとラム酒を入れておく。
- 2
黄身と砂糖の半分を入れて城っぽくなるまであわ立てる。
- 3
白身と残りの砂糖を混ぜて６分ほどあわ立てて②と①を入れて へらで混ぜていく。
- 4
３の中に振るった小麦粉とココアを入れて１７０度で予熱したオーブンで３５分焼く。
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コツ・ポイント
さくっと混ぜるのがポイントです＾＾
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薄力粉は入れず...ココアと板チョコのダブルだから香り豊かで濃厚！見た目は素朴だけどチョコ好きには絶対にウケますよ♪
なおみアトキンソン -
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その他のレシピ
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