耐熱のボールに薄切りりんご・レモン汁・砂糖を入れて3分加熱。

冷凍パイシートを好きな大きさにカットして室温に戻しておく。

1の粗熱が取れたらスプーンであらくつぶす。

パイシートを少し伸ばして２を乗せる。上にもう1枚切り目を入れたパイシートを乗せる。
まわりをフォークで押し付ける。

温めておいたトースターで５～８分。 できあがり☆

あまったりんごジャムを添えて。。。

写真のパイは15cmのミニサイズです。