ひじきは洗って水気を切っておく。人参、油揚げは食べやすい大きさに切る。

油大さじ1～2で☆を炒め、全体に油がまわったら＊を入れる。煮立ってきたら○をいれる。

あとは汁気がなくなるまでかき混ぜながら煮詰めていく。