蒸し大豆と豆腐のキムチスープ
マルヤナギ @cook_40067023
野菜やお肉、大豆のうまみがぎゅっとつまったスープ。作り方も簡単！
このレシピの生い立ち
さっと作れておいしいスープのレシピを考えました。野菜や豆腐など色んなものを入れて作れるので、栄養もたっぷりとれます！
アプリでひらく作り方
- 1
キムチはザク切り、水菜は2～3等分に切る。
- 2
豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にスープとキムチを入れて煮立て、豆腐、豚肉を加える。
- 4
再び煮立ったら、大豆、水菜を入れてひと煮立ちさせたらできあがり。
コツ・ポイント
白菜やネギを入れてキムチ鍋風にしてみても美味しい。大豆は一番最後に入れるのがポイント！
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