旨辛!キムチスープ

料理ずきんちゃん
料理ずきんちゃん @cook_40131945

ぴりっとしたからさと、とろみのついたスープが絶品です!
卵が入るので辛さの後に甘みが来て美味しいです!
このレシピの生い立ち
キムチが大好きなので

旨辛!キムチスープ

ぴりっとしたからさと、とろみのついたスープが絶品です!
卵が入るので辛さの後に甘みが来て美味しいです!
このレシピの生い立ち
キムチが大好きなので

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材料

4人分
  1. 美味しいキムチ
  2. お肉(何でも良い)
  3. 1個
  4. 900〜1000cc
  5. 豆腐 1丁
  6. ねぎ
  7. 片栗粉
  8. 鶏ガラ 大2
  9. ○醤油 大2
  10. ○酒 大1

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれて、キムチ、肉を入れて沸騰させる

  2. 2

    ○の調味料を足して混ぜる

  3. 3

    水溶き片栗粉を加える。(水:片栗粉=大2:大1)を加える

  4. 4

    切った豆腐を加える

  5. 5

    溶いた卵を混ぜながら加える

  6. 6

    ねぎを加える

コツ・ポイント

簡単にできます

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料理ずきんちゃん
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趣味はお料理(*´∇`*)。食べること、作ることが大好きです。大学祭の一人暮らし始めました〜
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