超簡単シーチキンと玉ねぎのマヨサラダ

クッキングまりりん @cook_40106829
朝の忙しい時間にも超簡単に作れます。お弁当の後1品、お助けおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間ができて、なにか後1品と思った時にはピーマンの塩昆布和えを作るのですが、ちょうど塩昆布を切らしていて… その時思いつきました。柚子胡椒がピリリと効いて美味しいですよ♪
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして塩で揉み水にさらし、しっかり絞り器に入れる。
- 2
ピーマンも薄くスライスし、玉ねぎの器に入れる。
(横にスライスすると苦味が出ません) - 3
シーチキンの水けを切り器に入れる。
- 4
器にマヨネーズと柚子胡椒を入れて和える。
コツ・ポイント
ピーマンは横にスライスすると苦味が出ません。
ただ、スライスして和えるだけです。
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