超簡単シーチキンと玉ねぎのマヨサラダ

クッキングまりりん
クッキングまりりん @cook_40106829

朝の忙しい時間にも超簡単に作れます。お弁当の後1品、お助けおかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間ができて、なにか後1品と思った時にはピーマンの塩昆布和えを作るのですが、ちょうど塩昆布を切らしていて… その時思いつきました。柚子胡椒がピリリと効いて美味しいですよ♪

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材料

  1. シーチキン缶 1缶
  2. 玉ねぎ(スライス) 小1個
  3. ピーマン(スライス 1個
  4. 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして塩で揉み水にさらし、しっかり絞り器に入れる。

  2. 2

    ピーマンも薄くスライスし、玉ねぎの器に入れる。
    (横にスライスすると苦味が出ません)

  3. 3

    シーチキンの水けを切り器に入れる。

  4. 4

    器にマヨネーズと柚子胡椒を入れて和える。

コツ・ポイント

ピーマンは横にスライスすると苦味が出ません。
ただ、スライスして和えるだけです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クッキングまりりん
に公開
冷蔵庫にあるもので仕上げる簡単手抜き料理が主流です(笑)乳製品・卵・動物の肉をできるだけ食べないよういにしているにわかVEGANです。日々、野菜の美味しさを楽しんでいます。最近はパン・お菓子作りにハマっています♬
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