作り方
- 1
豚コマ肉を１口大に、白ネギとえりんぎは細切りにする。
- 2
☆の材料を混ぜておく。
- 3
豚肉をフライパンで炒め、色が変わってきたら白ネギとえりんぎを加えて炒める。
- 4
白ネギがしんなりしてきたら２を加え、とろみが出るまで炒める。
コツ・ポイント
ねぎはさっと炒めるくらいのほうが食感が残って美味しいです☆
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豚コマ肉を１口大に、白ネギとえりんぎは細切りにする。
☆の材料を混ぜておく。
豚肉をフライパンで炒め、色が変わってきたら白ネギとえりんぎを加えて炒める。
白ネギがしんなりしてきたら２を加え、とろみが出るまで炒める。
ねぎはさっと炒めるくらいのほうが食感が残って美味しいです☆
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