作り方
- 1
白菜はざく切りにして、白い部分と葉の部分を分けておきます。
- 2
ベーコンは短冊切りにします。
- 3
フライパンに油を熱してベーコンを炒めます。
- 4
ベーコンがこんがりしたら白菜の白い部分を合わせたて炒めます。
- 5
白菜の白い部分に油がまわったら葉を加えます。
- 6
全体に油がまわったら調味料を加えて混ぜ合わせ、蓋をして7〜8分煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めすぎないこと、煮たら柔らかくなります
(^-^)
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