作り方
- 1
いちじくを手で、弾けている方から半分に割く。
- 2
片手で持ち、スプーンを皮の内側の白い身の部分にブスッと入れる。
- 3
そのまま、くるりとスプーンを回す。
- 4
ぐるりと一周したら、底の部分も剥がして、ポコっと取ります。
- 5
皮はこんな感じ。慣れるとほとんど身が残りません。
- 6
切りたい時は、スプーンで。
コツ・ポイント
ベタベタする白い液に触れるとかぶれます
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